先说说为啥可以少量喝点菠萝粥。菠萝含有丰富的维生素和矿物质,像维生素C就不少,能增强身体的抵抗力。而且它里面还有一种菠萝蛋白酶,能帮助消化,这对于胃癌术后消化功能还没完全恢复的人来说,是有一定好处的。但是呢,也不能多喝,毕竟菠萝有点酸性,喝多了可能会刺激胃。
接下来就给大家分享4种菠萝粥的做法。
做法一:经典菠萝粥
材料很简单,大米、菠萝、冰糖。先把大米淘洗干净,放进锅里加水煮。煮到大米快熟的时候,把菠萝切成小块放进去,再加点冰糖,继续煮一会儿,等冰糖融化,粥变得浓稠就可以了。这粥喝起来既有大米的清香,又有菠萝的酸甜,味道很不错。
做法二:菠萝红枣粥
除了大米和菠萝,再准备点红枣。红枣提前泡软,大米先煮,煮到差不多的时候,把红枣和菠萝块一起放进去。红枣甜甜的,和菠萝搭配在一起,不仅味道好,还能补气血呢。对于胃癌术后身体比较虚弱的人来说,是个不错的选择。
做法三:菠萝燕麦粥
这次把大米换成燕麦,燕麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动。先把燕麦加水煮一会儿,然后加入菠萝块,还可以根据自己的口味加点蜂蜜。燕麦的口感比较独特,和菠萝搭配起来,别有一番风味。
做法四:菠萝牛奶粥
准备大米、菠萝和牛奶。大米煮成粥后,放凉一会儿,然后把菠萝块放进去,再倒入适量的牛奶。牛奶的奶香和菠萝的果香融合在一起,口感很丰富。但是要注意,牛奶不要煮太久,不然营养会流失。
在做这些菠萝粥的时候,有几个小窍门得注意一下。菠萝要选新鲜的,削完皮后用盐水泡一泡,这样能减少菠萝的刺激性。煮的时候火候也很重要,不要用大火,小火慢慢煮,这样粥才会更浓稠、更好喝。
胃癌术后的朋友在喝菠萝粥的时候,要多留意自己身体的反应。如果喝了之后感觉胃不太舒服,那就先别喝了。每个人的身体情况不一样,所以要根据自己的实际情况来调整饮食。
总之,菠萝粥对于胃癌术后的人来说,是一种可以少量尝试的美食。通过不同的做法,能做出各种美味的粥。希望大家都能在术后通过合理的饮食,让身体更快地恢复健康。